農家でチーズを。。 

南房総の真中で最近はもっぱらチーズ作りに励んでいます。

チーズをいっぱい




作っては食べ、作っては食べ・・・冷蔵庫の中はチーズだらけです。
日本人のナチュラルチーズ消費量は、年間2.4kg程度とのこと。
世界第一位のフランスでは十倍以上の26.2kgということで、一日平均71g位食べていることになります。

うーん、うちは、フランス人より食べてるよね~
焼いて食べるのが一番多いかなぁ。
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