農家でガーデニング Gardening in Milk Ranch

南房総の真中で子育てと酪農業のお手伝いのかたわら、ガーデニングを始めました。農家の雑然とした様子、色々な息吹を感じてください。

昨日、金曜日はお料理会でした。
素敵なお料理もさることながら、色んなお話ができる私の一番の楽しみの会です。。
子ども達は、この日だけはと前々から確約してお父さんにお願いし、お昼に出かけるのでございます。
140_4089_1.jpg

今回は、ドイツ料理。ポテトパンケーキ〜ハッシュドポテトのようなモノと、定番の発酵キャベツをリンゴと煮たホットなザワークラウト。暖かい状態では初めて味わいました。
メインにブタひれのグリル、そして、apple warm crisp〜これは、オーツをパイ生地変わりに用いて、アップルフィリングをコーティングして、オーブンで焼いて、アイスクリームと一緒に頂いたデザート・・・写真に撮るのを忘れましたが。。

お話もつきず、楽しいひとときにリフレッシュして帰って参りました。





本日、朝から、逃げた子牛を追いかけ回したり、家の周りの掃除をしたり・・・お外で一日過ごしました。。夕方にはお産が。。一時間以上待ち続け、無事、元気に産まれました。
この所、お産続きです。141_4121_1.jpg
娘も待ち続け、周りをうろうろ。一緒に子牛を引っ張りました。

140_4092_1.jpg

140_4094_1.jpg



このページのトップへ

コメント

牛は、たまたま、今多いですね。
酪農家の仕事の大事な事に、できるだけたくさんの仔牛を産ませるということにあります。
搾乳用でなくても産まれれば売れるし、親ウシの食べる飼料の量は変わらないので。

ガーデンシクラメン、調子良いです。本当に良い色。素敵です☆

  • 2007/12/25(火) 18:40:25 |
  • URL |
  • アポロン:ぐらみすさま #-
  • [編集]

ドイツ料理とは珍しいですね。
美味しそうな感じ・・♪

牛さんは今頃が出産ラッシュなんでしょうか?
またカワイイ子牛が増えますね。

一番下の複輪のガーデンシクラメンは私が大好きな色です。
よく売られているのを見かけますが、これ以上植物を増やせないので買えません・・・(泣)

  • 2007/12/23(日) 11:00:09 |
  • URL |
  • ぐらみす #qNYycq0M
  • [編集]
このページのトップへ

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

このページのトップへ

トラックバック

FC2Ad

FC2ブログ 転職

Information

apollon0207
  • Author: apollon0207
  • 酪農業を営むだんな様、5歳の娘と3歳の息子、敷地内別棟に住むおばあちゃん、おじいちゃん、ひいおばあちゃんの7人家族。主にメスのホルスタイン牛が80頭。代々続く農家の嫁です。会社員時代は、海外へとぶ添乗員もやっていました!

Search

Calendar

12月 « 2009年01月 » 02月
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

 

Recent Entries

Recent Comments

Monthly Archives

Kategories

FC2カウンター

天気予報


-天気予報コム- -FC2-

Link

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索

By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ